美國FDA是美國政府在健康與人類服務部下屬的公共衛生部中設立的執行機構之一。FDA主要分測試和注冊兩個部分，診療器械、化妝品、食品藥品類都需要進行FDA注冊。
FDA食品認證
FDA對食品、農產品、海產品的管理機構是食品平安與營養核心（CFASAN），其職責是確保美國人食品供應平安、干凈、新鮮并且標識清楚。
食品每年進口2400億美元，其中150億屬于進口食品，CFASAN主要監測重要包括：
1、 食品新鮮度；
2、 食品添加劑；
3、 食品生物有毒其它有害成份；
4、 海產品平安分析；
5、 食品標識；
6、 食品上市后的跟蹤與警示
按照《美國107-188公共法》 務必向FDA登記的外國食品生產加工企業如下：
1、 酒和含酒類飲料；
2、嬰兒及兒童食品；
3、 面包糕點類；
4、飲料；
5、 糖果類（包括口香糖）；
6、 麥片和即食麥片類；
7、 奶酪和奶酪制品；
8、 巧克力和可可類食品；
9、咖啡和茶葉產品；
10、 食品用色素；
11、 節食常規食品和藥的用食品、肉替代品；
12、 補充食品（即國內的健康食品、維生素類藥品以及中的藥制品）；
13、 調味品；
14、 魚類和海產品；
15 、往食品里置放和直接與食品接觸的材料物質及制品；
16、 食品添加劑和平安的配料類食用品；
17、 食品代糖；
18、 水果和水果產品；
19、 食用膠、乳酶、布丁和餡；
20、 冰激淋和相關食品；
21、 仿奶制品；
22、 通心粉和面條；
23、 肉、肉制品和家禽產品；
24、 奶、黃油和干奶制品；
25、 正餐食品和鹵汁、醬類和特色制品；
26、 干果和果仁；
27、 帶殼蛋和蛋制品；
28、 點心（面粉、肉和蔬菜類）；
29、 辣椒、特味品和鹽等；
30、 湯類；
31、 軟飲料和罐裝水；
32、 蔬菜和蔬菜制品；
33、 菜油（包括橄欖油）；
34、 蔬菜蛋白產品（方肉類食品）；
35、 全麥食品和面粉加工的食品、淀粉等；
36、 主要或全部供人食用的產品；
FDA食品注冊流程：
1.填寫申請表；
2.簽訂授權代理合同；
3.注冊；
4.注冊成功，交付相關資料。
FDA食品注冊周期：3-5個工作日
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